Comment planter votre premier potager

Peu d’expériences peuvent égaler le plaisir de savourer un légume cultivé à la maison, en particulier si vous le cultivez vous-même à partir d’une graine ou d’un semis. Dans presque tous les cas, la saveur et la texture des aliments que vous cultivez dépassent de loin les meilleurs produits d’épicerie.

Tendre un jardin est aussi une activité agréable en soi, vous donnant une excuse pour passer du temps au soleil.

Votre premier jardin! Rempli d’excitation, l’impulsion de courir dans la pépinière la plus proche, de charger le minvan avec des plantes et de creuser est tout simplement irrésistible! Mais il y a des choses que vous devez savoir avant de commencer. Cela ne doit pas être difficile, coûteux ou long, surtout si vous suivez les conseils de ce guide. Vous allez bientôt découvrir, cependant, que l’expérience est vraiment le meilleur professeur. Au fur et à mesure que vos connaissances se développent, les bénéfices de ce passe-temps productif augmenteront également.

Votre premier potager

Choisir un site

Vous n’avez pas besoin d’un grand espace. Si vous choisissez de cultiver dans des conteneurs, vous n’avez même pas besoin d’une cour. Mais vous avez besoin de trois éléments essentiels pour faire pousser de bons légumes:

Soleil: Choisissez un endroit qui reçoit au moins 6 heures par jour.
L’eau: plus votre jardin sera proche d’une source d’eau, mieux ce sera.
Bonne terre (quelque chose entre l’argile dure et le sable meuble): heureusement, réparer un sol sale n’est pas difficile, comme vous le verrez ci-dessous.

Apprenons le soleil et l’ombre

Toutes les cultures, y compris les variétés qui aiment l’ombre, dépendent de la lumière. La lumière du soleil est une composante critique de la photosynthèse de la structure de la plante.

Lors de la conception de votre premier jardin, la prise de conscience de l’endroit où la lumière du soleil tombe est un facteur clé pour décider quelles plantes choisir. Certains prospèrent en plein soleil, mais d’autres ont besoin d’une ombre partielle pour réussir.

Donc, la première étape consiste à découvrir quelle exposition vous avez sur votre lot. Cela peut se faire très facilement. Essayez de vous réveiller un matin avant l’aube. Regardez par vos fenêtres et cherchez la direction du soleil par rapport à votre maison. Depuis le soleil se lève toujours à l’est, partout où le soleil est est le côté est de votre cour. La partie ouest ou opposée sera la zone la plus chaude de votre jardin.

Si vous n’êtes toujours pas certain de votre orientation exacte, une boussole peut vous aider à «cartographier» chaque zone. Afin de bien planifier votre jardin, cela doit être fait avant que les prochaines étapes puissent être complétées.

Une exposition nordique est généralement la partie la plus froide ou la plus sobre de votre lot. Mais, dans les climats chauds, cela ne signifie pas que vous devriez simplement choisir des plantes qui aiment l’ombre. Il y a des degrés d’ombre: ombre tachetée, partielle et profonde, ainsi que l’ombre « chaude ». Un climat chaud exigerait des plantations à l’ombre chaude.

Comprendre les éléments légers de votre nouveau jardin augmentera vos chances de créer un lieu de beauté et de vie en bonne santé.

Décider quoi pousser

Il est tentant d’essayer de cultiver une grande variété de légumes. Une meilleure approche pour un débutant est de considérer ce que vous aimez le plus manger, puis de réduire la liste aux cultures les plus faciles et les plus productives. Parmi les légumes les plus cultivés figurent les tomates, la laitue, les radis, les poivrons, les pois mange-tout, les oignons verts, les courges d’été et les haricots verts. Les légumes qui ne figurent pas sur la liste comprennent le maïs (trop d’espace, trop peu d’oreille), les asperges (il faut attendre quelques années pour la première récolte) et les pois verts (une saison de croissance trop limitée).

Les catalogues de jardins sont votre meilleure source d’idées. Une fois que vous choisissez quels types de légumes, choisissez deux ou trois variétés qui semblent prometteuses; en cultivant plus d’une variété de laitue, par exemple, vous ne serez pas si déçu si vous ne réussissez pas bien. Alors, l’année prochaine, développez le meilleur de vos performances et choisissez-en une autre à essayer.

Lors de la sélection des variétés, portez une attention particulière à la description. Certaines variétés produisent des plantes plus petites, idéales pour les petits jardins ou les récipients. Recherchez également des variétés décrites comme résistantes aux maladies.

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