Comment faire pousser de la laitue

Il existe quatre types de laitue très répandus: pommée, batavia, romaine et à couper. Parmi ceux-ci, vous trouverez des dizaines de variations dans les couleurs et les formes des feuilles et certaines avec une meilleure tolérance à la chaleur ou au froid. Avec quelques conseils infaillibles, la culture de la laitue à partir de graines est facile et amusante. Apprenons tous à cultiver de la laitue!

Les saisons de culture de la laitue sont un peu délicates. La laitue pousse mieux lorsqu’elle est fraîche, mais les feuilles se dissolvent rapidement lorsqu’elles sont exposées au froid. Quand il fait trop chaud, la laitue se boulonne (source de la graine), devient amère ou sèche et meurt.

Plante de la laitue au début du printemps lorsque le sol est d’environ 60 à 80 degrés F et suffisamment sec pour travailler dans une texture fine. Pour une culture continue, semez les graines chaque semaine jusqu’à ce que les températures deviennent trop chaudes pour que la laitue puisse prospérer. Commencez à semer à nouveau à la fin de l’été lorsque les hautes températures deviennent une chose du passé.

Pour prolonger la saison une fois que le temps se réchauffe, ajoutez une couverture d’ombrage comme un filet ou une étamine qui laisse pénétrer la lumière sans brûler les plantes.

Cultiver de la laitue à partir de graines

Planter de la laitue à partir de graines est facile. Les plantes émergent rapidement, en 10 jours environ, ce qui fait que les enfants peuvent s’amuser.

Cependant, les graines de laitue sont si petites qu’il est difficile de les espacer correctement. Il est plus facile de mettre les graines dans la paume de votre main, puis utilisez une pincée de vos doigts pour les diffuser avec parcimonie afin qu’elles soient espacées d’environ 1/2 pouce l’une de l’autre dans une rangée ou un lit de semences.

Couvrir les graines avec pas plus de 1/4 pouce de terre. Gardez le sol légèrement humide. Un pulvérisateur à main est idéal pour la tâche afin que l’eau ne déplace pas les graines.

Gardez le sol humide, mais pas gorgé d’eau lorsque la laitue pousse.

Cultiver de la laitue dans des contenants

Ses racines peu profondes et sa taille relativement petite rendent la laitue idéale pour la culture en conteneurs. Cultivez-le de la même manière que vous le feriez dans le sol, mais utilisez un terreau sans sol plutôt que de la terre de jardin, qui est trop dense et ne permettra pas le bon développement de la structure des racines.

Cultiver de la laitue à l’intérieur

Cultiver de la laitue à l’intérieur est un peu plus dur qu’à l’extérieur, à moins que vous ne produisiez des lumières. La plupart de la lumière intérieure à travers une fenêtre, même la lumière directe du soleil, n’est pas aussi brillante. Cependant, les laitues poussent à l’intérieur lorsque vous maintenez la température en dessous de 70 degrés F et gardez le sol constamment humide mais non gorgé d’eau.

Stockage de laitue

Conservez la laitue non lavée dans des sacs en plastique dans la partie la plus fraîche de votre réfrigérateur. Éloignez-le des pommes, des bananes et des poires. Ces fruits émettent un gaz d’éthylène qui endommage rapidement la laitue et provoque sa décomposition.

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